Lediga jobb Bowling & Bar i Luleå AB i Luleå

Som hovmästare hos oss på O’Learys Luleå arbetar du aktivt i driften genom att välkomna gäster, placera dem vid bord, presentera menyn, ta beställningar samt servera mat och dryck. Du har även rollen som skiftledare. Det innebär att du tar ett övergripande ansvar för driften under ditt arbetspass och leder personalen på plats. Du stöttar restaurangchefen genom att samordna arbetet, hjälpa till där det behövs och kvalitetssäkra verksamhetens samtliga delar inom service, bar, kök och aktiviteter.

Vi söker dig som
Är glad, utåtriktad och brinner för att ge gästerna den absolut bästa upplevelsen. Du är flexibel, lösningsorienterad och har lätt för att skapa goda relationer. Du trivs i en ledande roll, är stresstålig och behåller ett professionellt och trevligt bemötande oavsett om det är lugnt i lokalen eller om vi har 300 sittande middagsgäster.

Arbetsuppgifter:
Leda och koordinera serveringspersonalen under arbetspassen
Säkerställa att restaurangens miljö, dukning och hygien håller hög standard
Säkerställa att gäster får snabb och korrekt service, särskilt under högbelastade tider
Hantera bordsbokningar, placering och drop-in-gäster
Samarbeta med kök, bar och övrig personal för ett effektivt arbetsflöde
Hantera gästklagomål och lösa problem direkt på plats
Ansvara för öppning/stängning samt kassaredovisning enligt rutiner
Arbeta aktivt med merförsäljning och hög gästnöjdhet

Krav på kvalifikationer och egenskaper:
Dokumenterad erfarenhet som hovmästare, servitör/servitris eller i annan arbetsledande roll inom restaurang krävs.
Du ska ha god förståelse för service, tempo och arbetsflöde i en händelserik miljö.
God ledarskaps- och organisationsförmåga är ett krav.
Du ska ha goda kunskaper i svenska och engelska, i tal och skrift.
Du ska ha grundläggande dryckeskunskap inom öl, drinkar och alkoholfria alternativ.
Vana av bordsboknings- och kassasystem. Caspeco och Trivec är meriterande


Låter det här som något för dig?
Tveka inte att söka tjänsten redan idag, intervjuer sker löpande. Vid frågor om tjänsten kontakta [email protected]. Vi ser fram emot att höra från dig!


Start: Enligt överenskommelse
Omfattning: 75-100%
Arbetstider: Kvällar/helger
Plats: Västra Varvsgatan 25, Luleå


Om O’Learys
O’Learys är mer än bara en restaurang. Det är ett nöjescentrum som utöver kärleken till sport, mat, dryck och god stämning är en mötesplats fylld av aktiviteter och nöjen alla dagar i veckan. Utöver vårt stora aktivitetsutbud med allt för både stora och små, erbjuder vi även live evenemang och konserter med några av Sveriges största DJ’s, band och artister. Visa mindre

O’Learys, Luleås största nöjescentrum, söker personal med passion för gästupplevelsen!
Som bartender hos oss på O’Learys Luleå är du en central del av gästupplevelsen. Du ansvarar för att servera drycker av hög kvalitet, ge förstklassig service och skapa en energisk och välkomnande atmosfär – särskilt under sportevenemang. Du arbetar i ett högt tempo, ofta under intensiva perioder, och trivs med att arbeta både självständigt och i team.
Ansvarsområden:
Blanda och servera alkoholhaltiga och alkoholfria drycker enligt barens standarder.
Ge gästerna en positiv upplevelse genom professionell och vänlig service.
Hantera beställningar via kassa- och beställningssystem.
Följa alkohol- och serveringslagar samt barens interna policyer.
Fylla på och hålla baren ren, organiserad och välfylld.
Förbereda baren inför öppning och stängning enligt rutiner.
Hålla sig uppdaterad om aktuella sportevenemang och specialerbjudanden.
Identifiera och hantera eventuella problem med berusade gäster på ett säkert och respektfullt sätt.
Samarbeta med serveringspersonalen för att ge gästerna en helhetsupplevelse.



Kvalifikationer:
Tidigare erfarenhet av bartending eller servering är meriterande
Kunskap om klassiska drinkar och ölsorter.
God kommunikationsförmåga och ett serviceinriktat arbetssätt.
Förmåga att hantera stress och arbeta effektivt i ett högt tempo.
Meriterande: Utbildning i ansvarsfull alkoholservering



Din ansökan
Skicka in ditt personliga brev och ditt CV till [email protected]. Urval sker löpande och tillträde sker snarast, så vänta inte med att skicka in din ansökan.


START: Omgående
OMFATTNING: Extra/deltid, lön enligt överenskommelse
ARBETSTIDER: Kvällar/Helger
PLATS: Västra Varvsgatan 25, Luleå Visa mindre

O’Learys, Luleås största nöjescentrum, söker personal med passion för gästupplevelsen!
Som servitris/servitör hos oss på O’Learys Luleå är du en nyckelperson i att skapa en positiv och minnesvärd upplevelse för våra gäster. Rollen kräver god serviceförmåga, stresstålighet och ett öga för detaljer. Du tar emot beställningar, serverar mat och dryck, och ser till att gästerna trivs – särskilt under livliga sportevenemang. Du arbetar i ett högt tempo, gillar att ge god service och bidrar till en energisk och välkomnande stämning i restaurangen.


Arbetsuppgifter:
Ta emot beställningar på mat och dryck.
Servera drycker och mat enligt våra rutiner och standard.
Ge rekommendationer kring mat och dryck samt informera om kampanjer eller sportevenemang.
Säkerställa att gästerna är nöjda under hela besöket och följa upp vid behov.
Duka av, duka upp och hålla rent i matsalen.
Hantera betalningar via kort, kontant och faktura enligt kassasystemet.
Se till att gästerna är nöjda och hantera eventuella klagomål på ett professionellt sätt.
Samarbeta med barpersonal, kök och övriga kollegor för ett effektivt arbetsflöde.
Bidra till en trygg, inkluderande och trivsam miljö – både för gäster och kollegor.



Kvalifikationer:
Tidigare erfarenhet av servering är meriterande men inte ett krav.
God kommunikationsförmåga på svenska och engelska.
Serviceinriktad med en positiv och flexibel inställning.
Förmåga att arbeta under stress och prioritera arbetsuppgifter.
Stresstålig och lösningsorienterad i en ibland högljudd och snabb miljö.
Grundläggande dryckeskunskap (öl, drinkar, alkoholfritt) är meriterande.



Din ansökan
Skicka in ditt personliga brev och ditt CV till [email protected]. Urval sker löpande och tillträde sker snarast, så vänta inte med att skicka in din ansökan.


START: Omgående
OMFATTNING: Extra/deltid, lön enligt överenskommelse
ARBETSTIDER: Kvällar/Helger
PLATS: Västra Varvsgatan 25, Luleå Visa mindre