Lediga jobb Carotte Staff AB i Luleå

Se alla lediga jobb från Carotte Staff AB i Luleå. Genom att välja ett specifikt yrke kan du även välja att se alla lediga jobb i Luleå som finns inom det yrket.

Kock till Craft n´Draft på Luleå Flygplats

Ansök    Jun 16    Carotte Staff AB    Kock, à la carte
Om kunden SSP är ett globalt företag som är ledande inom restaurangnäringen i Europa och har caféer, restauranger och barer på såväl flygplatser och tågstationer som på arenor och eventanläggningar. Deras vision är att alltid överträffa gästernas förväntningar men framförallt så älskar de mat! Nu söker SSP en kock på heltid till sin populära gastropub Craft n´Draft som öppnat på Luleå Flygplats under våren. Om tjänsten Som kock på Craft n´Draft behöver ... Visa mer
Om kunden

SSP är ett globalt företag som är ledande inom restaurangnäringen i Europa och har caféer, restauranger och barer på såväl flygplatser och tågstationer som på arenor och eventanläggningar. Deras vision är att alltid överträffa gästernas förväntningar men framförallt så älskar de mat!

Nu söker SSP en kock på heltid till sin populära gastropub Craft n´Draft som öppnat på Luleå Flygplats under våren.

Om tjänsten
Som kock på Craft n´Draft behöver du behärska de olika teknikerna men också ha en stor förkärlek till husmanskost. Bortsett från en härlig atmosfär vill de erbjuda mat och dryck som de själva älskar!
SSP premierar sina anställda och vill man utvecklas vidare inom bolaget finns goda möjligheter, både i Sverige och utomlands.

Tjänsten är på heltid med start omgående eller enligt överenskommelse. Arbetstider är varierande efter behov och förlagt både på dagtid, kvällar och helger.

Vi söker dig som

- Minst 2 års arbetserfarenhet

- Van vid att jobba i varmkök

- Planerar ditt arbete med god framförhållning

- Är kreativ och att kan jobba efter recept

- Kan jobba med svensk husmanskost och internationell matlagning

- Kan jobba ensam och i grupp samt vara en god arbetskamrat

- Goda kunskaper i svenska eller engelska

Om oss

Carotte Staff är rekryterings- och bemanningsföretaget inom Carotte Group som hjälper våra kunder med allt från nyckelpositioner och andra tjänster på heltid till korta deltidsuppdrag. Vi skräddarsyr uppdragen efter våra kunders behov och drivs av att förstå varje kunds specifika behov på djupet. Carotte Staff är specialiserade på roller inom servicebranschen och besöksnäringen.

Sök tjänsten genom att klicka på "Ansök här!". Vi tar inte emot ansökningar via mejl men om du har några frågor eller funderingar tveka inte på att mejla mig på [email protected] Visa mindre

Kock till Craft n´Draft på Luleå Flygplats

Ansök    Apr 20    Carotte Staff AB    Kock, à la carte
Om kunden SSP är ett globalt företag som är ledande inom restaurangnäringen i Europa och har caféer, restauranger och barer på såväl flygplatser och tågstationer som på arenor och eventanläggningar. Deras vision är att alltid överträffa gästernas förväntningar men framförallt så älskar de mat! Nu söker SSP en kock på heltid till sin populära gastropub Craft n´Draft som öppnar på Luleå Flygplats under våren. Om tjänsten Som kock på Craft n´Draft behöver ... Visa mer
Om kunden

SSP är ett globalt företag som är ledande inom restaurangnäringen i Europa och har caféer, restauranger och barer på såväl flygplatser och tågstationer som på arenor och eventanläggningar. Deras vision är att alltid överträffa gästernas förväntningar men framförallt så älskar de mat!

Nu söker SSP en kock på heltid till sin populära gastropub Craft n´Draft som öppnar på Luleå Flygplats under våren.

Om tjänsten
Som kock på Craft n´Draft behöver du behärska de olika teknikerna men också ha en stor förkärlek till husmanskost. Bortsett från en härlig atmosfär vill de erbjuda mat och dryck som de själva älskar!
SSP premierar sina anställda och vill man utvecklas vidare inom bolaget finns goda möjligheter, både i Sverige och utomlands.

Tjänsten är på heltid med start omgående eller enligt överenskommelse. Arbetstider är varierande efter behov och förlagt både på dagtid, kvällar och helger.

Vi söker dig som

- Minst 2 års arbetserfarenhet

- Van vid att jobba i varmkök

- Planerar ditt arbete med god framförhållning

- Är kreativ och att kan jobba efter recept

- Kan jobba med svensk husmanskost och internationell matlagning

- Kan jobba ensam och i grupp samt vara en god arbetskamrat

- Goda kunskaper i svenska eller engelska

Om oss

Carotte Staff är rekryterings- och bemanningsföretaget inom Carotte Group som hjälper våra kunder med allt från nyckelpositioner och andra tjänster på heltid till korta deltidsuppdrag. Vi skräddarsyr uppdragen efter våra kunders behov och drivs av att förstå varje kunds specifika behov på djupet. Carotte Staff är specialiserade på roller inom servicebranschen och besöksnäringen.

Sök tjänsten genom att klicka på "Ansök här!". Vi tar inte emot ansökningar via mejl men om du har några frågor eller funderingar tveka inte på att mejla mig på [email protected] Visa mindre

Kock till Craft n´Draft på Luleå Flygplats

Ansök    Mar 15    Carotte Staff AB    Kock, à la carte
Om kunden SSP är ett globalt företag som är ledande inom restaurangnäringen i Europa och har caféer, restauranger och barer på såväl flygplatser och tågstationer som på arenor och eventanläggningar. Deras vision är att alltid överträffa gästernas förväntningar men framförallt så älskar de mat! Nu söker SSP en kock på heltid till sin populära gastropub Craft n´Draft som öppnar på Luleå Flygplats under våren. Om tjänsten Som kock på Craft n´Draft behöver ... Visa mer
Om kunden

SSP är ett globalt företag som är ledande inom restaurangnäringen i Europa och har caféer, restauranger och barer på såväl flygplatser och tågstationer som på arenor och eventanläggningar. Deras vision är att alltid överträffa gästernas förväntningar men framförallt så älskar de mat!

Nu söker SSP en kock på heltid till sin populära gastropub Craft n´Draft som öppnar på Luleå Flygplats under våren.

Om tjänsten
Som kock på Craft n´Draft behöver du behärska de olika teknikerna men också ha en stor förkärlek till husmanskost. Bortsett från en härlig atmosfär vill de erbjuda mat och dryck som de själva älskar!
SSP premierar sina anställda och vill man utvecklas vidare inom bolaget finns goda möjligheter, både i Sverige och utomlands.

Tjänsten är på heltid med start 24:e april, eller tidigare enligt överenskommelse. Arbetstider är varierande efter behov och förlagt både på dagtid, kvällar och helger.

Vi söker dig som

- Minst 3 års utbildning + 2 års arbetserfarenhet

- Van vid att jobba i varmkök

- Planerar ditt arbete med god framförhållning

- Är kreativ och att kan jobba efter recept

- Kan jobba med svensk husmanskost och internationell matlagning

- Kan jobba ensam och i grupp samt vara en god arbetskamrat

- Goda kunskaper i svenska eller engelska

Om oss

Carotte Staff är rekryterings- och bemanningsföretaget inom Carotte Group som hjälper våra kunder med allt från nyckelpositioner och andra tjänster på heltid till korta deltidsuppdrag. Vi skräddarsyr uppdragen efter våra kunders behov och drivs av att förstå varje kunds specifika behov på djupet. Carotte Staff är specialiserade på roller inom servicebranschen och besöksnäringen.

Sök tjänsten genom att klicka på "Ansök här!". Vi tar inte emot ansökningar via mejl men om du har några frågor eller funderingar tveka inte på att mejla mig på [email protected] Visa mindre

Kock till Craft n´Draft på Luleå Flygplats

Ansök    Mar 31    Carotte Staff AB    Kock, à la carte
Om kunden SSP är ett globalt företag som är ledande inom restaurangnäringen i Europa och har caféer, restauranger och barer på såväl flygplatser och tågstationer som på arenor och eventanläggningar. Deras vision är att alltid överträffa gästernas förväntningar men framförallt så älskar de mat! Nu söker SSP en kock på heltid till sin populära gastropub Craft n´Draft som öppnar på Luleå Flygplats under våren. Om tjänsten Som kock på Craft n´Draft behöver ... Visa mer
Om kunden

SSP är ett globalt företag som är ledande inom restaurangnäringen i Europa och har caféer, restauranger och barer på såväl flygplatser och tågstationer som på arenor och eventanläggningar. Deras vision är att alltid överträffa gästernas förväntningar men framförallt så älskar de mat!

Nu söker SSP en kock på heltid till sin populära gastropub Craft n´Draft som öppnar på Luleå Flygplats under våren.

Om tjänsten
Som kock på Craft n´Draft behöver du behärska de olika teknikerna men också ha en stor förkärlek till husmanskost. Bortsett från en härlig atmosfär vill de erbjuda mat och dryck som de själva älskar!
SSP premierar sina anställda och vill man utvecklas vidare inom bolaget finns goda möjligheter, både i Sverige och utomlands.

Tjänsten är på heltid med start 24:e april, eller tidigare enligt överenskommelse. Arbetstider är varierande efter behov och förlagt både på dagtid, kvällar och helger.

Vi söker dig som

- Minst 3 års utbildning + 2 års arbetserfarenhet

- Van vid att jobba i varmkök

- Planerar ditt arbete med god framförhållning

- Är kreativ och att kan jobba efter recept

- Kan jobba med svensk husmanskost och internationell matlagning

- Kan jobba ensam och i grupp samt vara en god arbetskamrat

- Goda kunskaper i svenska eller engelska

Om oss

Carotte Staff är rekryterings- och bemanningsföretaget inom Carotte Group som hjälper våra kunder med allt från nyckelpositioner och andra tjänster på heltid till korta deltidsuppdrag. Vi skräddarsyr uppdragen efter våra kunders behov och drivs av att förstå varje kunds specifika behov på djupet. Carotte Staff är specialiserade på roller inom servicebranschen och besöksnäringen.

Sök tjänsten genom att klicka på "Ansök här!". Vi tar inte emot ansökningar via mejl men om du har några frågor eller funderingar tveka inte på att mejla mig på [email protected] Visa mindre

Kreativ köksmästare till Kulturens hus i Luleå

Ansök    Mar 31    Carotte Staff AB    Köksmästare
Om kunden SSP är ett globalt företag som är ledande inom restaurangnäringen i Europa och har caféer, restauranger och barer på såväl flygplatser och tågstationer som på arenor och eventanläggningar. Deras vision är att alltid överträffa gästernas förväntningar men framförallt så älskar de mat! SSP Norr har ett nära samarbete med Kulturens hus där de driver all restaurangverksamhet. Här delar bland annat konsertsalar, restaurang, café och bibliotek på hän... Visa mer
Om kunden

SSP är ett globalt företag som är ledande inom restaurangnäringen i Europa och har caféer, restauranger och barer på såväl flygplatser och tågstationer som på arenor och eventanläggningar. Deras vision är att alltid överträffa gästernas förväntningar men framförallt så älskar de mat!

SSP Norr har ett nära samarbete med Kulturens hus där de driver all restaurangverksamhet. Här delar bland annat konsertsalar, restaurang, café och bibliotek på hänförande 14000 m2. Det är beläget mitt i centrum med en vindlande utsikt över hamnen och är med sina 500 000 besökare varje år en av Norrbottens mest välbesökta platser. Här hittar man både ett café med vegetarisk inriktning samt SSP´s egna gastropub Craft´n Draft. För de större eventen och konferenserna erbjuds satta menyer där svenska smaker och säsong prioriteras.

Om tjänsten
Som köksmästare behöver du behärska de olika teknikerna men också ha ett modernt och nytänkande sätt i din matlagning och ledarskap. Din roll kommer innebära att du arbetar strategiskt med att utveckla nya och befintliga koncept men att du också är delaktig driften och är med och arbetar fram menyer. Du har direkt personal- och budgetansvar och du arbetar löpande med att kvalitetssäkra verksamheten.

Till de event och kongresser som hålls varje på Kulturens hus tar du fram offerter och kreativa menyförslag. Vid de stora evenemangen är du själv på plats och ser till att arbetet flyter på bra enligt dina satta rutiner. SSP premierar sina anställda och vill man utvecklas vidare inom bolaget finns goda möjligheter, både i Sverige och utomlands.

Tjänsten är på heltid med start i mars eller tidigare enligt överenskommelse. Arbetstider är varierande efter behov, men främst vardagar under kontorstider.

Arbetsuppgifter

- Arbetsledning av SSPs kök i Kulturens hus

- Utbilda och coacha medarbetare

- Utveckla och kvalitetssäkra koncept

- Skapande av offerter och menyer för större sällskap

- Administrativa arbetsuppgifter så som köksekonomi, lagerhållning, inköpsrutiner, inventeringar och bokslut.

Din profil
Är du redo för en ny utmaning? I Lappland får du en vardag med närhet till äventyr och härliga omgivningar. Kanske bor du redan i Luleå med omnejd eller så känner du suget att flytta och etablera dig i en ny stad. Efter fler års erfarenhet inom såväl á la carte som konferenskök har du lärt dig att anpassa menyer till mindre sällskap men även banketter på flera hundra personer. Att följa ett evenemang eller projekt från början till slut är något du älskar och att leda personalen mot högt uppsatta mål är en passion du har. Du har ett driv att laga mat som håller en hög kvalitet både i smak och utseende och trivs att fördela din arbetsdag både operativt och strategiskt. Du behöver ha några års erfarenhet av liknande roll där du arbetat med administration, budget och schemaläggning. Det viktigaste är ditt intresse och passion för matlagningen. Du kommer att arbeta i ett härligt team där alla brinner för att leverera en utsökt matupplevelse till gästerna. Att ha ett ekonomiskt sinne, vara en god lagspelare och att ha en tydlig kommunikation med dina kollegor är viktigt för att lyckas i rollen.

Vi söker dig som

- Har gedigen erfarenhet av á la carte- och större beställningar

- Har haft en ledarroll, gärna som köksmästare eller souschef

- Drivs av att utbilda och coacha dina medarbetare

- Är en skicklig kommunikatör, både med medarbetare, kunder och chefer

- Är prestigelös och flexibel i ditt arbete

- Talar och skriver obehindrat på svenska och engelska



Om oss
Carotte Staff är rekryterings- och bemanningsföretaget inom Carotte Group som hjälper våra kunder med allt från nyckelpositioner och andra tjänster på heltid till korta deltidsuppdrag. Vi skräddarsyr uppdragen efter våra kunders behov och drivs av att förstå varje kunds specifika behov på djupet. Carotte Staff är specialiserade på roller inom servicebranschen och besöksnäringen.

Sök tjänsten genom att klicka på "Ansök här!". Vi tar inte emot ansökningar via mejl men om du har några frågor eller funderingar tveka inte på att mejla ansvarig rekryterare på [email protected]

Sökord: Produktionschef, kökschef, storkök, Norrland, Luleå, Umeå, köksmästare, köksansvarig, SSP, kongress, bankett, executive chef Visa mindre

Kreativ köksmästare sökes till Kulturens hus i Luleå

Ansök    Mar 14    Carotte Staff AB    Köksmästare
Om kunden SSP är ett globalt företag som är ledande inom restaurangnäringen i Europa och har caféer, restauranger och barer på såväl flygplatser och tågstationer som på arenor och eventanläggningar. Deras vision är att alltid överträffa gästernas förväntningar men framförallt så älskar de mat! SSP Norr har ett nära samarbete med Kulturens hus där de driver all restaurangverksamhet. Här delar bland annat konsertsalar, restaurang, café och bibliotek på hän... Visa mer
Om kunden

SSP är ett globalt företag som är ledande inom restaurangnäringen i Europa och har caféer, restauranger och barer på såväl flygplatser och tågstationer som på arenor och eventanläggningar. Deras vision är att alltid överträffa gästernas förväntningar men framförallt så älskar de mat!

SSP Norr har ett nära samarbete med Kulturens hus där de driver all restaurangverksamhet. Här delar bland annat konsertsalar, restaurang, café och bibliotek på hänförande 14000 m2. Det är beläget mitt i centrum med en vindlande utsikt över hamnen och är med sina 500 000 besökare varje år en av Norrbottens mest välbesökta platser. Här hittar man både ett café med vegetarisk inriktning samt SSP´s egna gastropub Craft´n Draft. För de större eventen och konferenserna erbjuds satta menyer där svenska smaker och säsong prioriteras.

Om tjänsten
Som köksmästare behöver du behärska de olika teknikerna men också ha ett modernt och nytänkande sätt i din matlagning och ledarskap. Din roll kommer innebära att du arbetar strategiskt med att utveckla nya och befintliga koncept men att du också är delaktig driften och är med och arbetar fram menyer. Du har direkt personal- och budgetansvar och du arbetar löpande med att kvalitetssäkra verksamheten.

Till de event och kongresser som hålls varje på Kulturens hus tar du fram offerter och kreativa menyförslag. Vid de stora evenemangen är du själv på plats och ser till att arbetet flyter på bra enligt dina satta rutiner. SSP premierar sina anställda och vill man utvecklas vidare inom bolaget finns goda möjligheter, både i Sverige och utomlands.

Tjänsten är på heltid med start i mars eller tidigare enligt överenskommelse. Arbetstider är varierande efter behov, men främst vardagar under kontorstider.

Arbetsuppgifter

- Arbetsledning av SSPs kök i Kulturens hus

- Utbilda och coacha medarbetare

- Utveckla och kvalitetssäkra koncept

- Skapande av offerter och menyer för större sällskap

- Administrativa arbetsuppgifter så som köksekonomi, lagerhållning, inköpsrutiner, inventeringar och bokslut.

Din profil
Är du redo för en ny utmaning? I Lappland får du en vardag med närhet till äventyr och härliga omgivningar. Kanske bor du redan i Luleå med omnejd eller så känner du suget att flytta och etablera dig i en ny stad. Efter fler års erfarenhet inom såväl á la carte som konferenskök har du lärt dig att anpassa menyer till mindre sällskap men även banketter på flera hundra personer. Att följa ett evenemang eller projekt från början till slut är något du älskar och att leda personalen mot högt uppsatta mål är en passion du har. Du har ett driv att laga mat som håller en hög kvalitet både i smak och utseende och trivs att fördela din arbetsdag både operativt och strategiskt. Du behöver ha några års erfarenhet av liknande roll där du arbetat med administration, budget och schemaläggning. Det viktigaste är ditt intresse och passion för matlagningen. Du kommer att arbeta i ett härligt team där alla brinner för att leverera en utsökt matupplevelse till gästerna. Att ha ett ekonomiskt sinne, vara en god lagspelare och att ha en tydlig kommunikation med dina kollegor är viktigt för att lyckas i rollen.

Vi söker dig som

- Har gedigen erfarenhet av á la carte- och större beställningar

- Har haft en ledarroll, gärna som köksmästare eller souschef

- Drivs av att utbilda och coacha dina medarbetare

- Är en skicklig kommunikatör, både med medarbetare, kunder och chefer

- Är prestigelös och flexibel i ditt arbete

- Talar och skriver obehindrat på svenska och engelska



Om oss
Carotte Staff är rekryterings- och bemanningsföretaget inom Carotte Group som hjälper våra kunder med allt från nyckelpositioner och andra tjänster på heltid till korta deltidsuppdrag. Vi skräddarsyr uppdragen efter våra kunders behov och drivs av att förstå varje kunds specifika behov på djupet. Carotte Staff är specialiserade på roller inom servicebranschen och besöksnäringen.

Sök tjänsten genom att klicka på "Ansök här!". Vi tar inte emot ansökningar via mejl men om du har några frågor eller funderingar tveka inte på att mejla ansvarig rekryterare på [email protected]

Sökord: Produktionschef, kökschef, storkök, Norrland, Luleå, Umeå, köksmästare, köksansvarig, SSP, kongress, bankett, executive chef Visa mindre

Kock till Craft n´Draft på Luleå Flygplats

Ansök    Mar 3    Carotte Staff AB    Kock, à la carte
Om kunden SSP är ett globalt företag som är ledande inom restaurangnäringen i Europa och har caféer, restauranger och barer på såväl flygplatser och tågstationer som på arenor och eventanläggningar. Deras vision är att alltid överträffa gästernas förväntningar men framförallt så älskar de mat! Nu söker SSP en kock på heltid till sin populära gastropub Craft n´Draft som öppnar på Luleå Flygplats under våren. Om tjänsten Som kock på Craft n´Draft behöver ... Visa mer
Om kunden

SSP är ett globalt företag som är ledande inom restaurangnäringen i Europa och har caféer, restauranger och barer på såväl flygplatser och tågstationer som på arenor och eventanläggningar. Deras vision är att alltid överträffa gästernas förväntningar men framförallt så älskar de mat!

Nu söker SSP en kock på heltid till sin populära gastropub Craft n´Draft som öppnar på Luleå Flygplats under våren.

Om tjänsten
Som kock på Craft n´Draft behöver du behärska de olika teknikerna men också ha en stor förkärlek till husmanskost. Bortsett från en härlig atmosfär vill de erbjuda mat och dryck som de själva älskar!
SSP premierar sina anställda och vill man utvecklas vidare inom bolaget finns goda möjligheter, både i Sverige och utomlands.

Tjänsten är på heltid med start 24:e april, eller tidigare enligt överenskommelse. Arbetstider är varierande efter behov och förlagt både på dagtid, kvällar och helger.

Vi söker dig som

- Minst 3 års utbildning + 2 års arbetserfarenhet

- Van vid att jobba i varmkök

- Planerar ditt arbete med god framförhållning

- Är kreativ och att kan jobba efter recept

- Kan jobba med svensk husmanskost och internationell matlagning

- Kan jobba ensam och i grupp samt vara en god arbetskamrat

- Goda kunskaper i svenska eller engelska

Om oss

Carotte Staff är rekryterings- och bemanningsföretaget inom Carotte Group som hjälper våra kunder med allt från nyckelpositioner och andra tjänster på heltid till korta deltidsuppdrag. Vi skräddarsyr uppdragen efter våra kunders behov och drivs av att förstå varje kunds specifika behov på djupet. Carotte Staff är specialiserade på roller inom servicebranschen och besöksnäringen.

Sök tjänsten genom att klicka på "Ansök här!". Vi tar inte emot ansökningar via mejl men om du har några frågor eller funderingar tveka inte på att mejla mig på [email protected] Visa mindre

Kreativ köksmästare sökes till Kulturens hus i Luleå

Ansök    Mar 12    Carotte Staff AB    Köksmästare
Om kunden SSP är ett globalt företag som är ledande inom restaurangnäringen i Europa och har caféer, restauranger och barer på såväl flygplatser och tågstationer som på arenor och eventanläggningar. Deras vision är att alltid överträffa gästernas förväntningar men framförallt så älskar de mat! SSP Norr har ett nära samarbete med Kulturens hus där de driver all restaurangverksamhet. Här delar bland annat konsertsalar, restaurang, café och bibliotek på hän... Visa mer
Om kunden

SSP är ett globalt företag som är ledande inom restaurangnäringen i Europa och har caféer, restauranger och barer på såväl flygplatser och tågstationer som på arenor och eventanläggningar. Deras vision är att alltid överträffa gästernas förväntningar men framförallt så älskar de mat!

SSP Norr har ett nära samarbete med Kulturens hus där de driver all restaurangverksamhet. Här delar bland annat konsertsalar, restaurang, café och bibliotek på hänförande 14000 m2. Det är beläget mitt i centrum med en vindlande utsikt över hamnen och är med sina 500 000 besökare varje år en av Norrbottens mest välbesökta platser. Här hittar man både ett café med vegetarisk inriktning samt SSP´s egna gastropub Craft´n Draft. För de större eventen och konferenserna erbjuds satta menyer där svenska smaker och säsong prioriteras.

Om tjänsten
Som köksmästare behöver du behärska de olika teknikerna men också ha ett modernt och nytänkande sätt i din matlagning och ledarskap. Din roll kommer innebära att du arbetar strategiskt med att utveckla nya och befintliga koncept men att du också är delaktig driften och är med och arbetar fram menyer. Du har direkt personal- och budgetansvar och du arbetar löpande med att kvalitetssäkra verksamheten.

Till de event och kongresser som hålls varje på Kulturens hus tar du fram offerter och kreativa menyförslag. Vid de stora evenemangen är du själv på plats och ser till att arbetet flyter på bra enligt dina satta rutiner. SSP premierar sina anställda och vill man utvecklas vidare inom bolaget finns goda möjligheter, både i Sverige och utomlands.

Tjänsten är på heltid med start i mars eller tidigare enligt överenskommelse. Arbetstider är varierande efter behov, men främst vardagar under kontorstider.

Arbetsuppgifter

- Arbetsledning av SSPs kök i Kulturens hus

- Utbilda och coacha medarbetare

- Utveckla och kvalitetssäkra koncept

- Skapande av offerter och menyer för större sällskap

- Administrativa arbetsuppgifter så som köksekonomi, lagerhållning, inköpsrutiner, inventeringar och bokslut.

Din profil
Är du redo för en ny utmaning? I Lappland får du en vardag med närhet till äventyr och härliga omgivningar. Kanske bor du redan i Luleå med omnejd eller så känner du suget att flytta och etablera dig i en ny stad. Efter fler års erfarenhet inom såväl á la carte som konferenskök har du lärt dig att anpassa menyer till mindre sällskap men även banketter på flera hundra personer. Att följa ett evenemang eller projekt från början till slut är något du älskar och att leda personalen mot högt uppsatta mål är en passion du har. Du har ett driv att laga mat som håller en hög kvalitet både i smak och utseende och trivs att fördela din arbetsdag både operativt och strategiskt. Du behöver ha några års erfarenhet av liknande roll där du arbetat med administration, budget och schemaläggning. Det viktigaste är ditt intresse och passion för matlagningen. Du kommer att arbeta i ett härligt team där alla brinner för att leverera en utsökt matupplevelse till gästerna. Att ha ett ekonomiskt sinne, vara en god lagspelare och att ha en tydlig kommunikation med dina kollegor är viktigt för att lyckas i rollen.

Vi söker dig som

- Har gedigen erfarenhet av á la carte- och större beställningar

- Har haft en ledarroll, gärna som köksmästare eller souschef

- Drivs av att utbilda och coacha dina medarbetare

- Är en skicklig kommunikatör, både med medarbetare, kunder och chefer

- Är prestigelös och flexibel i ditt arbete

- Talar och skriver obehindrat på svenska och engelska



Om oss
Carotte Staff är rekryterings- och bemanningsföretaget inom Carotte Group som hjälper våra kunder med allt från nyckelpositioner och andra tjänster på heltid till korta deltidsuppdrag. Vi skräddarsyr uppdragen efter våra kunders behov och drivs av att förstå varje kunds specifika behov på djupet. Carotte Staff är specialiserade på roller inom servicebranschen och besöksnäringen.

Sök tjänsten genom att klicka på "Ansök här!". Vi tar inte emot ansökningar via mejl men om du har några frågor eller funderingar tveka inte på att mejla ansvarig rekryterare på [email protected]

Sökord: Produktionschef, kökschef, storkök, Norrland, Luleå, Umeå, köksmästare, köksansvarig, SSP, kongress, bankett, executive chef Visa mindre

Kreativ köksmästare sökes till Kulturens hus i Luleå

Ansök    Feb 14    Carotte Staff AB    Köksmästare
Om kunden SSP är ett globalt företag som är ledande inom restaurangnäringen i Europa och har caféer, restauranger och barer på såväl flygplatser och tågstationer som på arenor och eventanläggningar. Deras vision är att alltid överträffa gästernas förväntningar men framförallt så älskar de mat! SSP Norr har ett nära samarbete med Kulturens hus där de driver all restaurangverksamhet. Här delar bland annat konsertsalar, restaurang, café och bibliotek på hän... Visa mer
Om kunden

SSP är ett globalt företag som är ledande inom restaurangnäringen i Europa och har caféer, restauranger och barer på såväl flygplatser och tågstationer som på arenor och eventanläggningar. Deras vision är att alltid överträffa gästernas förväntningar men framförallt så älskar de mat!

SSP Norr har ett nära samarbete med Kulturens hus där de driver all restaurangverksamhet. Här delar bland annat konsertsalar, restaurang, café och bibliotek på hänförande 14000 m2. Det är beläget mitt i centrum med en vindlande utsikt över hamnen och är med sina 500 000 besökare varje år en av Norrbottens mest välbesökta platser. Här hittar man både ett café med vegetarisk inriktning samt SSP´s egna gastropub Craft´n Draft. För de större eventen och konferenserna erbjuds satta menyer där svenska smaker och säsong prioriteras.

Om tjänsten
Som köksmästare behöver du behärska de olika teknikerna men också ha ett modernt och nytänkande sätt i din matlagning och ledarskap. Din roll kommer innebära att du arbetar strategiskt med att utveckla nya och befintliga koncept men att du också är delaktig driften och är med och arbetar fram menyer. Du har direkt personal- och budgetansvar och du arbetar löpande med att kvalitetssäkra verksamheten.

Till de event och kongresser som hålls varje på Kulturens hus tar du fram offerter och kreativa menyförslag. Vid de stora evenemangen är du själv på plats och ser till att arbetet flyter på bra enligt dina satta rutiner. SSP premierar sina anställda och vill man utvecklas vidare inom bolaget finns goda möjligheter, både i Sverige och utomlands.

Tjänsten är på heltid med start i mars eller tidigare enligt överenskommelse. Arbetstider är varierande efter behov, men främst vardagar under kontorstider.

Arbetsuppgifter

- Arbetsledning av SSPs kök i Kulturens hus

- Utbilda och coacha medarbetare

- Utveckla och kvalitetssäkra koncept

- Skapande av offerter och menyer för större sällskap

- Administrativa arbetsuppgifter så som köksekonomi, lagerhållning, inköpsrutiner, inventeringar och bokslut.

Din profil
Är du redo för en ny utmaning? I Lappland får du en vardag med närhet till äventyr och härliga omgivningar. Kanske bor du redan i Luleå med omnejd eller så känner du suget att flytta och etablera dig i en ny stad. Efter fler års erfarenhet inom såväl á la carte som konferenskök har du lärt dig att anpassa menyer till mindre sällskap men även banketter på flera hundra personer. Att följa ett evenemang eller projekt från början till slut är något du älskar och att leda personalen mot högt uppsatta mål är en passion du har. Du har ett driv att laga mat som håller en hög kvalitet både i smak och utseende och trivs att fördela din arbetsdag både operativt och strategiskt. Du behöver ha några års erfarenhet av liknande roll där du arbetat med administration, budget och schemaläggning. Det viktigaste är ditt intresse och passion för matlagningen. Du kommer att arbeta i ett härligt team där alla brinner för att leverera en utsökt matupplevelse till gästerna. Att ha ett ekonomiskt sinne, vara en god lagspelare och att ha en tydlig kommunikation med dina kollegor är viktigt för att lyckas i rollen.

Vi söker dig som

- Har gedigen erfarenhet av á la carte- och större beställningar

- Har haft en ledarroll, gärna som köksmästare eller souschef

- Drivs av att utbilda och coacha dina medarbetare

- Är en skicklig kommunikatör, både med medarbetare, kunder och chefer

- Är prestigelös och flexibel i ditt arbete

- Talar och skriver obehindrat på svenska och engelska



Om oss
Carotte Staff är rekryterings- och bemanningsföretaget inom Carotte Group som hjälper våra kunder med allt från nyckelpositioner och andra tjänster på heltid till korta deltidsuppdrag. Vi skräddarsyr uppdragen efter våra kunders behov och drivs av att förstå varje kunds specifika behov på djupet. Carotte Staff är specialiserade på roller inom servicebranschen och besöksnäringen.

Sök tjänsten genom att klicka på "Ansök här!". Vi tar inte emot ansökningar via mejl men om du har några frågor eller funderingar tveka inte på att mejla ansvarig rekryterare på [email protected]

Sökord: Produktionschef, kökschef, storkök, Norrland, Luleå, Umeå, köksmästare, köksansvarig, SSP, kongress, bankett, executive chef Visa mindre

Utvecklande roll som kökschef för SSP Norr

Ansök    Jan 23    Carotte Staff AB    Kökschef
Om kunden SSP är ett globalt företag som är ledande inom restaurangnäringen i Europa och har caféer, restauranger och barer på såväl flygplatser och tågstationer som på arenor och eventanläggningar. Deras vision är att alltid överträffa gästernas förväntningar men framförallt så älskar de mat! Nu söker de en kreativ kökschef till sitt norra distrikt som ska vara med och utveckla koncept för både Kulturens hus i Luleå och driften för restaurangerna på Lul... Visa mer
Om kunden

SSP är ett globalt företag som är ledande inom restaurangnäringen i Europa och har caféer, restauranger och barer på såväl flygplatser och tågstationer som på arenor och eventanläggningar. Deras vision är att alltid överträffa gästernas förväntningar men framförallt så älskar de mat!

Nu söker de en kreativ kökschef till sitt norra distrikt som ska vara med och utveckla koncept för både Kulturens hus i Luleå och driften för restaurangerna på Luleås flygplats.

SSP Norr har ett nära samarbete med Kulturens hus där de driver all restaurangverksamhet. Här delar bland annat konsertsalar, restaurang, café och bibliotek på hänförande 14000 m2. Det är beläget mitt i centrum med en vindlande utsikt över hamnen och är med sina 500 000 besökare varje år en av Norrbottens mest välbesökta platser. Här hittar man både ett café med vegetarisk inriktning samt SSP´s egna gastropub Draft´n craft. För de större eventen och konferenserna erbjuds satta menyer där svenska smaker och säsong prioriteras.

Luleå Airport befinner sig i en spännande fas där två nya koncept ska implementeras under våren i form av en helt ny cafékedja samt gastropuben Draft´n Craft.

Om tjänsten
Som kökchef behöver du behärska de olika teknikerna men också ha ett modernt och nytänkande sätt i din matlagning och ledarskap. Din roll kommer innebära att du arbetar strategiskt med att utveckla nya och befintliga koncept men att du också är delaktig driften och är med och arbetar fram menyer. Du har direkt personal- och budgetansvar för samtliga kök i regionen och du arbetar löpande med att kvalitetssäkra verksamheten.

Till de event och kongresser som hålls varje vecka på Kulturens hus tar du fram offerter och kreativa menyförslag. Vid de stora evenemangen är du själv på plats och ser till att arbetet flyter på bra enligt dina satta rutiner. SSP premierar sina anställda och vill man utvecklas vidare inom bolaget finns goda möjligheter, både i Sverige och utomlands.

Tjänsten är på heltid med start i mars eller tidigare enligt överenskommelse. Arbetstider är varierande efter behov men främst vardagar under kontorstider.

Arbetsuppgifter

- Arbetsledning av SSPs kök i norr

- Utbilda och coacha medarbetare

- Utveckla, implementera koncept och kvalitetssäkra koncept

- Skapande av offerter och menyer

- Administrativa arbetsuppgifter så som köksekonomi, lagerhållning, inköpsrutiner, inventeringar och bokslut

- Bistå Operation Manager med att ta fram nya produkter för utvalda koncept

- Delaktig i nya och spännande projekt med både ny- och ombyggnationer

Din profil
Är du redo för en ny utmaning? I Lappland får du en vardag med närhet till äventyr och härliga omgivningar. Kanske bor du redan i Luleå med omnejd eller så känner du suget att flytta och etablera dig i en ny stad. Efter fler års erfarenhet inom såväl á la carte kök som storkök har du lärt dig att anpassa menyer till mindre sällskap men även banketter på flera hundra personer. Att följa ett evenemang eller projekt från början till slut är något du älskar och att leda personalen mot högt uppsatta mål är en passion du har. Du har ett driv att laga mat som håller en hög kvalitet både i smak och utseende och trivs att fördela din arbetsdag både operativt och strategiskt. Du behöver ha några års erfarenhet av liknande roll där du arbetat med administration, budget och schemaläggning. Det viktigaste är ditt intresse och passion för matlagningen. Du kommer att arbeta i ett härligt team där alla brinner för att leverera en utsökt matupplevelse till gästerna. Att ha ett ekonomiskt sinne, vara en god lagspelare och att ha en tydlig kommunikation med dina kollegor är viktigt för att lyckas i rollen.

Vi söker dig som

- Har gedigen erfarenhet av á la carte- och storkök

- Har haft en ledarroll, gärna som köksmästare

- Drivs av att utbilda och coacha dina medarbetare

- Är en skicklig kommunikatör, både med medarbetare, kunder och chefer

- Är prestigelös och flexibel i ditt arbete

- Talar och skriver obehindrat på svenska och engelska



Om oss
Carotte Staff är rekryterings- och bemanningsföretaget inom Carotte Group som hjälper våra kunder med allt från nyckelpositioner och andra tjänster på heltid till korta deltidsuppdrag. Vi skräddarsyr uppdragen efter våra kunders behov och drivs av att förstå varje kunds specifika behov på djupet. Carotte Staff är specialiserade på roller inom servicebranschen och besöksnäringen.

Sök tjänsten genom att klicka på "Ansök här!". Vi tar inte emot ansökningar via mejl men om du har några frågor eller funderingar tveka inte på att mejla ansvarig rekryterare på [email protected]

Sökord: Produktionschef, kökschef, storkök, Norrland, Luleå, Umeå, köksmästare, köksansvarig, SSP, kongress, bankett, executive chef Visa mindre

Utvecklande roll som köksmästare för Craft n´Draft i Luleå

Ansök    Feb 7    Carotte Staff AB    Köksmästare
Om kunden SSP är ett globalt företag som är ledande inom restaurangnäringen i Europa och har caféer, restauranger och barer på såväl flygplatser och tågstationer som på arenor och eventanläggningar. Deras vision är att alltid överträffa gästernas förväntningar men framförallt så älskar de mat! Nu söker de en kreativ köksmästare till sitt norra distrikt som ska vara med och utveckla koncept för både Kulturens hus i Luleå och driften för Craft n´Draft på L... Visa mer
Om kunden

SSP är ett globalt företag som är ledande inom restaurangnäringen i Europa och har caféer, restauranger och barer på såväl flygplatser och tågstationer som på arenor och eventanläggningar. Deras vision är att alltid överträffa gästernas förväntningar men framförallt så älskar de mat!

Nu söker de en kreativ köksmästare till sitt norra distrikt som ska vara med och utveckla koncept för både Kulturens hus i Luleå och driften för Craft n´Draft på Luleås flygplats.

SSP Norr har ett nära samarbete med Kulturens hus där de driver all restaurangverksamhet. Här delar bland annat konsertsalar, restaurang, café och bibliotek på hänförande 14000 m2. Det är beläget mitt i centrum med en vindlande utsikt över hamnen och är med sina 500 000 besökare varje år en av Norrbottens mest välbesökta platser. Här hittar man både ett café med vegetarisk inriktning samt SSP´s egna gastropub Craft´n Draft. För de större eventen och konferenserna erbjuds satta menyer där svenska smaker och säsong prioriteras.

Luleå Airport befinner sig i en spännande fas där två nya koncept ska implementeras under våren i form av en helt ny cafékedja samt gastropuben Craft n´Draft.

Om tjänsten
Som köksmästare behöver du behärska de olika teknikerna men också ha ett modernt och nytänkande sätt i din matlagning och ledarskap. Din roll kommer innebära att du arbetar strategiskt med att utveckla nya och befintliga koncept men att du också är delaktig driften och är med och arbetar fram menyer. Du har direkt personal- och budgetansvar och du arbetar löpande med att kvalitetssäkra verksamheten.

Till de event och kongresser som hålls varje vecka på Kulturens hus tar du fram offerter och kreativa menyförslag. Vid de stora evenemangen är du själv på plats och ser till att arbetet flyter på bra enligt dina satta rutiner. SSP premierar sina anställda och vill man utvecklas vidare inom bolaget finns goda möjligheter, både i Sverige och utomlands.

Tjänsten är på heltid med start i mars eller tidigare enligt överenskommelse. Arbetstider är varierande efter behov men främst vardagar under kontorstider.

Arbetsuppgifter

- Arbetsledning av SSPs kök i norr

- Utbilda och coacha medarbetare

- Utveckla, implementera koncept och kvalitetssäkra koncept

- Skapande av offerter och menyer

- Administrativa arbetsuppgifter så som köksekonomi, lagerhållning, inköpsrutiner, inventeringar och bokslut

- Bistå Operation Manager med att ta fram nya produkter för utvalda koncept

- Delaktig i nya och spännande projekt med både ny- och ombyggnationer

Din profil
Är du redo för en ny utmaning? I Lappland får du en vardag med närhet till äventyr och härliga omgivningar. Kanske bor du redan i Luleå med omnejd eller så känner du suget att flytta och etablera dig i en ny stad. Efter fler års erfarenhet inom såväl á la carte kök som storkök har du lärt dig att anpassa menyer till mindre sällskap men även banketter på flera hundra personer. Att följa ett evenemang eller projekt från början till slut är något du älskar och att leda personalen mot högt uppsatta mål är en passion du har. Du har ett driv att laga mat som håller en hög kvalitet både i smak och utseende och trivs att fördela din arbetsdag både operativt och strategiskt. Du behöver ha några års erfarenhet av liknande roll där du arbetat med administration, budget och schemaläggning. Det viktigaste är ditt intresse och passion för matlagningen. Du kommer att arbeta i ett härligt team där alla brinner för att leverera en utsökt matupplevelse till gästerna. Att ha ett ekonomiskt sinne, vara en god lagspelare och att ha en tydlig kommunikation med dina kollegor är viktigt för att lyckas i rollen.

Vi söker dig som

- Har gedigen erfarenhet av á la carte- och storkök

- Har haft en ledarroll, gärna som köksmästare

- Drivs av att utbilda och coacha dina medarbetare

- Är en skicklig kommunikatör, både med medarbetare, kunder och chefer

- Är prestigelös och flexibel i ditt arbete

- Talar och skriver obehindrat på svenska och engelska



Om oss
Carotte Staff är rekryterings- och bemanningsföretaget inom Carotte Group som hjälper våra kunder med allt från nyckelpositioner och andra tjänster på heltid till korta deltidsuppdrag. Vi skräddarsyr uppdragen efter våra kunders behov och drivs av att förstå varje kunds specifika behov på djupet. Carotte Staff är specialiserade på roller inom servicebranschen och besöksnäringen.

Sök tjänsten genom att klicka på "Ansök här!". Vi tar inte emot ansökningar via mejl men om du har några frågor eller funderingar tveka inte på att mejla ansvarig rekryterare på [email protected]

Sökord: Produktionschef, kökschef, storkök, Norrland, Luleå, Umeå, köksmästare, köksansvarig, SSP, kongress, bankett, executive chef Visa mindre

SSP Norr söker köksmästare till spännande projekt i Luleå

Ansök    Jan 9    Carotte Staff AB    Köksmästare
Om kunden SSP är ett globalt företag som är ledande inom restaurangnäringen och har caféer, restauranger och barer på såväl flygplatser och tågstationer som på arenor och eventanläggningar. Deras vision är att alltid överträffa gästernas förväntningar men framförallt så älskar de mat! I Luleå samarbetar SSP med Kulturens hus där de driver all restaurangverksamhet. Här delar bland annat konsertsalar, restauranger, caféer och bibliotek på hänförande 14000 ... Visa mer
Om kunden

SSP är ett globalt företag som är ledande inom restaurangnäringen och har caféer, restauranger och barer på såväl flygplatser och tågstationer som på arenor och eventanläggningar. Deras vision är att alltid överträffa gästernas förväntningar men framförallt så älskar de mat!

I Luleå samarbetar SSP med Kulturens hus där de driver all restaurangverksamhet. Här delar bland annat konsertsalar, restauranger, caféer och bibliotek på hänförande 14000 m2. Det är beläget mitt i centrum med en vindlande utsikt över hamnen och är med sina 500 000 besökare varje år en av Norrbottens mest välbesökta platser.

I Kulturens hus finns det ett dagöppet café med vegetarisk inriktning som serverar enklare maträtter, smörgåsar och bowls där allt lagas och bakas på plats. Gastropuben besöker man gärna för en sittande middag eller härligt häng i baren. Miljön är inbjudande och varm och här står öl och mat i fokus. På menyn hittar man smaker från hela världen i spännande och kreativa kombinationer. För de större eventen och konferenserna erbjuds satta menyer där svenska smaker och säsong prioriteras.

Om tjänsten

Kulturens hur letar nu efter en köksmästare för den stundande vintersäsongen. Som köksmästare behöver du behärska de olika teknikerna men också ha ett modernt och nytänkande sätt i din matlagning och ledarskap. Du behöver ha några års erfarenhet av liknande roll sedan tidigare där du arbetat med administration, budget och schemaläggning. Det viktigaste är ditt intresse och passion för matlagningen. Du kommer att arbeta i ett härligt team med fem andra kockar som alla brinner för att leverera en utsökt matupplevelse till gästerna. Att ha ett ekonomiskt sinne, vara en god lagspelare och att ha en tydlig kommunikation med dina kollegor är viktigt för att lyckas i rollen.

Du är anställd hos Carotte Staff och arbetar på uppdrag av Carotte hos SSP och Kulturens Hus.

Din profil

Längtar du efter en spännande utmaning? I vintriga Lappland får du en vardag i närhet med äventyr och härliga omgivningar. Kanske bor du redan i Luleå eller är sugen på att testa på livet i det arktiska landskapet över en säsong. Oavsett kommer arbetet som köksmästare på Kulturens hus att erbjuda en arbetsplats för dig att utvecklas i. Du har ett driv av att laga mat som håller en hög kvalitet både i smak och utseende. Att vara en team player som har lätt för att ha många bollar i luften sitter i ryggraden och du är kommunikativ i ditt sätt att arbetsleda.



Vi söker dig som

- Har erfarenhet av á la carte- och storkök
- Har ett stort intresse och passion för mat

- Har tidigare erfarenhet som köksmästare/souschef
- Vill utvecklas inom din yrkesroll
- Är prestigelös och flexibel i ditt arbete
- Talar svenska och engelska obehindrat


Övrig information

Period: omgående-maj

Omfattning: Heltid

Lön: Enligt överenskommelse

Boende: Personalboende ingår

Transport: Resa t/r ingår.

Om oss

Carotte Staff är rekryterings- och bemanningsföretaget inom Carotte Group som hjälper våra kunder med allt från nyckelpositioner och andra tjänster på heltid till korta deltidsuppdrag. Vi skräddarsyr uppdragen efter våra kunders behov och drivs av att förstå varje kunds specifika behov på djupet. Carotte Staff är specialiserade på roller inom servicebranschen och besöksnäringen.

Sök tjänsten genom att klicka på "Ansök här!". Vi tar inte emot ansökningar via mejl men om du har några frågor eller funderingar tveka inte på att mejla ansvarig rekryterare på [email protected] Visa mindre

Kökschef till SSP norr

Ansök    Dec 15    Carotte Staff AB    Kökschef
Om kunden SSP är ett globalt företag som är ledande inom restaurangnäringen och har caféer, restauranger och barer på såväl flygplatser och tågstationer som på arenor och eventanläggningar. Deras vision är att alltid överträffa gästernas förväntningar, men framförallt så älskar de mat. SSP Norr har verksamheter i de största Norrländska städerna med Luleå som huvudbas. Här arbetar man bland annat med Kulturens hus där SSP driver all restaurangverksamhet. ... Visa mer
Om kunden

SSP är ett globalt företag som är ledande inom restaurangnäringen och har caféer, restauranger och barer på såväl flygplatser och tågstationer som på arenor och eventanläggningar. Deras vision är att alltid överträffa gästernas förväntningar, men framförallt så älskar de mat.

SSP Norr har verksamheter i de största Norrländska städerna med Luleå som huvudbas. Här arbetar man bland annat med Kulturens hus där SSP driver all restaurangverksamhet. I huset finns ett dagöppet café med inriktning på gröna och enkla maträtter. Restaurangen är en gastropub där öl och mat i kombination bjuder på unika smakupplevelser. För event och konferenser finns det plats för sällskap upp till 500 gäster som i vacker miljö med utsikt över Luleås hamn får uppleva det bästa Norrland har att erbjuda. SSP har utöver Kulturens hus även verksamhet på Luleås och Umeås flygplats.

Om tjänsten

SSP norr söker nu efter en kökschef/produktionschef. Arbetet utgår från Luleå med kontor på Kulturens hus mitt i stan. Som Produktionschef är huvudfokus på att säkerställa en förstklassig leverans av produkterna och leda ditt team framåt.

I det dagliga arbetet ingår arbetsledning av alla kök där Kulturens hus står för den största delen av arbetet. Du har fullt personal- och resultatansvar för köken och är såväl med i planeringen av stora event och kongresser samt att du ständigt utvecklar verksamheterna framåt. Tillsammans med dina erfarna kollegor jobbar du med att utveckla och implementera koncept på hela regionen. Löpande kvalitetssäkrar du verksamheten och coachar dina medarbetare för att säkerställa bäst möjliga resultat. Att vara kreativ är en stor del av arbetet då du skapar menyer och är med att ta fram nya smaker och koncept. Samtidigt är det viktigt att följa budget och du äger allt ansvar för köksekonomi med inventering, inköp och lagerhållning.

Till de event och kongresser som hålls varje vecka på Kulturens hus tar du fram offerter och kreativa menyförslag. Vid de stora evenemangen är du själv på plats och ser till att arbetet flyter på bra enligt dina satta rutiner. SSP premierar sina anställda och vill man utvecklas vidare inom bolaget finns goda möjligheter, både i Sverige och utomlands.

Tjänsten är på heltid med start i mars eller tidigare enligt överenskommelse. Arbetstider är varierande efter behov men främst vardagar under kontorstider.

Arbetsuppgifter

- Arbetsledning av SSPs kök i norr
- Utbilda och coacha medarbetare
- Utveckla, implementera koncept och kvalitetssäkra koncept
- Skapande av offerter och menyer
- Administrativa arbetsuppgifter så som köksekonomi, lagerhållning, inköpsrutiner, inventeringar och bokslut
- Bistå Operation Manager med att ta fram nya produkter för utvalda koncept
- Delaktig i nya och spännande projekt med både ny- och ombyggnationer

Din profil

I denna roll lägger vi stort fokus på ditt personliga engagemang och driv för tjänsten. Efter fler års erfarenhet inom såväl á la carte kök som storkök har du lärt dig att anpassa menyer till mindre sällskap men även banketter på flera hundra personer. Att följa ett evenemang eller projekt från början till slut är något du älskar och att leda personalen mot högt uppsatta mål är en passion du har. Du inser att noga kalkylering och planering är lika viktigt som att främja en härlig arbetsplats och jobbar lika hårt för båda delarna.



Vi söker dig som

- Har gedigen erfarenhet av á la carte- och storkök
- Har haft en ledarroll, gärna som köksmästare

- Drivs av att utbilda och coacha dina medarbetare
- Är en skicklig kommunikatör, både med medarbetare, kunder och chefer
- Är prestigelös och flexibel i ditt arbete

- Talar och skriver obehindrat på svenska och engelska

Om oss

Carotte Staff är rekryterings- och bemanningsföretaget inom Carotte Group som hjälper våra kunder med allt från nyckelpositioner och andra tjänster på heltid till korta deltidsuppdrag. Vi skräddarsyr uppdragen efter våra kunders behov och drivs av att förstå varje kunds specifika behov på djupet. Carotte Staff är specialiserade på roller inom servicebranschen och besöksnäringen.

Sök tjänsten genom att klicka på "Ansök här!". Vi tar inte emot ansökningar via mejl men om du har några frågor eller funderingar tveka inte på att mejla ansvarig rekryterare på [email protected]



Sökord: Produktionschef, kökschef, storkök, Norrland, Luleå, Umeå, köksmästare, köksansvarig, SSP, kongress, bankett, executive chef Visa mindre

Executive Chef / Produktionschef till SSP norr

Ansök    Nov 23    Carotte Staff AB    Kökschef
Om kunden SSP är ett globalt företag som är ledande inom restaurangnäringen och har caféer, restauranger och barer på såväl flygplatser och tågstationer som på arenor och eventanläggningar. Deras vision är att alltid överträffa gästernas förväntningar, men framförallt så älskar de mat. SSP Norr har verksamheter i de största Norrländska städerna med Luleå som huvudbas. Här arbetar man bland annat med Kulturens hus där SSP driver all restaurangverksamhet. ... Visa mer
Om kunden

SSP är ett globalt företag som är ledande inom restaurangnäringen och har caféer, restauranger och barer på såväl flygplatser och tågstationer som på arenor och eventanläggningar. Deras vision är att alltid överträffa gästernas förväntningar, men framförallt så älskar de mat.

SSP Norr har verksamheter i de största Norrländska städerna med Luleå som huvudbas. Här arbetar man bland annat med Kulturens hus där SSP driver all restaurangverksamhet. I huset finns ett dagöppet café med inriktning på gröna och enkla maträtter. Restaurangen är en gastropub där öl och mat i kombination bjuder på unika smakupplevelser. För event och konferenser finns det plats för sällskap upp till 500 gäster som i vacker miljö med utsikt över Luleås hamn får uppleva det bästa Norrland har att erbjuda. SSP har utöver Kulturens hus även verksamhet på Luleås och Umeås flygplats.

Om tjänsten

SSP norr söker nu efter en produktionschef. Arbetet utgår från Luleå med kontor på Kulturens hus mitt i stan. Som Produktionschef är huvudfokus på att säkerställa en förstklassig leverans av produkterna och leda ditt team framåt.

I det dagliga arbetet ingår arbetsledning av alla kök där Kulturens hus står för den största delen av arbetet. Du har fullt personal- och resultatansvar för köken och är såväl med i planeringen av stora event och kongresser samt att du ständigt utvecklar verksamheterna framåt. Tillsammans med dina erfarna kollegor jobbar du med att utveckla och implementera koncept på hela regionen. Löpande kvalitetssäkrar du verksamheten och coachar dina medarbetare för att säkerställa bäst möjliga resultat. Att vara kreativ är en stor del av arbetet då du skapar menyer och är med att ta fram nya smaker och koncept. Samtidigt är det viktigt att följa budget och du äger allt ansvar för köksekonomi med inventering, inköp och lagerhållning.

Till de event och kongresser som hålls varje vecka på Kulturens hus tar du fram offerter och kreativa menyförslag. Vid de stora evenemangen är du själv på plats och ser till att arbetet flyter på bra enligt dina satta rutiner. SSP premierar sina anställda och vill man utvecklas vidare inom bolaget finns goda möjligheter, både i Sverige och utomlands.

Tjänsten är på heltid med start i mars eller tidigare enligt överenskommelse. Arbetstider är varierande efter behov men främst vardagar under kontorstider.

Arbetsuppgifter

- Arbetsledning av SSPs kök i norr
- Utbilda och coacha medarbetare
- Utveckla, implementera koncept och kvalitetssäkra koncept
- Skapande av offerter och menyer
- Administrativa arbetsuppgifter så som köksekonomi, lagerhållning, inköpsrutiner, inventeringar och bokslut
- Bistå Operation Manager med att ta fram nya produkter för utvalda koncept
- Delaktig i nya och spännande projekt med både ny- och ombyggnationer



Din profil

I denna roll lägger vi stort fokus på ditt personliga engagemang och driv för tjänsten. Efter fler års erfarenhet inom såväl á la carte kök som storkök har du lärt dig att anpassa menyer till mindre sällskap men även banketter på flera hundra personer. Att följa ett evenemang eller projekt från början till slut är något du älskar och att leda personalen mot högt uppsatta mål är en passion du har. Du inser att noga kalkylering och planering är lika viktigt som att främja en härlig arbetsplats och jobbar lika hårt för båda delarna.



Vi söker dig som

- Har gedigen erfarenhet av á la carte- och storkök
- Har haft en ledarroll, gärna som köksmästare
- Drivs av att utbilda och coacha dina medarbetare
- Är en skicklig kommunikatör, både med medarbetare, kunder och chefer
- Är prestigelös och flexibel i ditt arbete
- Talar och skriver obehindrat på svenska och engelska


Om oss

Carotte Staff är rekryterings- och bemanningsföretaget inom Carotte Group som hjälper våra kunder med allt från nyckelpositioner och andra tjänster på heltid till korta deltidsuppdrag. Vi skräddarsyr uppdragen efter våra kunders behov och drivs av att förstå varje kunds specifika behov på djupet. Carotte Staff är specialiserade på roller inom servicebranschen och besöksnäringen.

Sök tjänsten genom att klicka på "Ansök här!". Vi tar inte emot ansökningar via mejl men om du har några frågor eller funderingar tveka inte på att mejla ansvarig rekryterare på [email protected]



Sökord: Produktionschef, kökschef, storkök, Norrland, Luleå, Umeå, köksmästare, köksansvarig, SSP, kongress, bankett, executive chef Visa mindre